ものの移動

世の中の物の流れを気付くきっかけになった。

日本の食料自給率は低く、都内においては１％とのこと。
日本だけでなく、地域による格差が大きい。
そのため色々なところから食料だけでなく、生産された物も各地に行き来しており、東北を中心とした今回の震災によって職場でも薬やクリーニング、食材の確保が一部困難となった時期があった。

特に小さな島国の日本では、どの地域が機能停止になっても私たち身近な身の回りの物でさえ各地のお世話になっているんだと、痛感した。

こんな時に気付くのは遅いかもしれないが、実際に体感することで身に染みて分かった。
これを機に、産地や流通についてもう少し知っておこうと思う。