おさとう もちろん、目的は甘味を足すこと、美味しくさせること。 気づくまで 少し前まで自分の中でのスイーツブームが終わり、砂糖系統のお菓子が口に入った、刺激的な甘さが最近苦手になり、果物など自然の甘味に落ち着きつつある。 そんな時にふと、砂糖って何であるんだっけ？という疑問が浮かんだ。 そりゃ、甘いので、甘くするためであるけど、『甘くする必要』はなんなのか。 そりゃ、『おいしく』させるため。 『おいしい＝甘い』は、感じさせるものだっけ？ と当たり前すぎるけど、人の舌の甘味担当を刺激させるものなのか、と疑問を持った。   人の甘味を刺激するもの 本来は食物にある自然の甘味を『おいしい』と感じるものであったが、それを『甘い＝おいしい』方程式が成り立ち、砂糖というものができ、簡単に美味しくなるものとして、砂糖全盛期となっている（と勝手に思っている）。最近、健康思考で白砂糖はよくない道も…..

昔ながらの選挙活動 先日、選挙があり、その前から定番の選挙カーや街頭演説を見かけるようになった。 個人的には足を止めて聞いたり、見たり、手を振ったりはしないので、あまり気にしていなかったが、選挙活動というものは自分が生まれてからずっと、スタイルが変わらないなぁと、ふと思った。 SNSを利用して行なっている人もいるが、どれだけの人が見ているのか、わからない。 ポスターなんかも、街中であるのだろうけど、ポスターをわざわざ見て選ぶこともしないし、選挙公報さえあればいいと思っている。   定番のスタイルで得られるメリットは、その人の雰囲気や熱といったことを知ることができるのだと思う。 けれど、それを元に選ぶ基準にはなり得ず、大事なのは何をやっていくかのコンセプトだと思う。 その伝え方が演説、ポスターかというと、費用対効果としては低い気がしている。 投票率が表すもの 結果も、投票率30％ち…..