冷蔵庫が容量不足

普段以上の自炊と、自粛によって買い物の頻度が減るために冷凍などで作りおきをしてみるも、冷凍庫がいつもギリギリ。一時的ではあるけれど、冷蔵庫の容量不足が気になるところ。特にごはんは冷凍保存のため、おかずが圧迫し始めると、ご飯の保存エリアも圧迫され始めるため、考えもの。

また、冷蔵室も保存のためにいつもよりぎゅうぎゅうぎみ。冷蔵庫に頼らない保存…といっても、根菜かぬか床くらいしか思いつかない。こんな時、冷蔵庫のない稲垣えみ子さんは、どうしているのだろう、とふと頭をよぎる。

野菜の高騰で栄養も崩れそう

最近気に入っているザワークラウト。キャベツ1玉で作ろうと思えど、先々週は1玉198円。それでも、えー、と思っていたところ、先週は250円、そして今週は290円。なんと198円がベストだったのか。

納豆も購入数の制限があったり、野菜はどれもお得な買い物が出来なくなった。旬のものと言えど、いつもよりお高いので、野菜を買うのをためらってしまうことから、栄養バランスが崩れてしまうのではないかと思った。

こんな時でも、宅配野菜をお願いしているので、基本的にはそちらでまかなえるけれど、スーパー頼みの方は消費意欲が落ちてしまいそう。

動かないから痩せない眠れない

個人的にはそんなことはないけれど、確かに動かないから消費エネルギーが落ち、体重・健康管理がしにくい。また、家にいるため、口寂しさや、食事時間にゆとりが生まれることで食べる機会が増えることも考えられる。外食頼みだった人には、自炊などの良い機会かもしれない。

また、先日テレビで「みんな、眠れてる？」という発言で、気づいたけれど、動かないから眠くならないということにもなる。なるほど。

健康に意識が向くきっかけとしてはいいけれど、自粛によって気づくことがたくさんある。

学びの機会として取り組んでいければ。